Segunda, 25 de junho de 2018
67 999069758
Especiais

05/08/2017 ás 18h14 - atualizada em 05/08/2017 ás 23h40

233

Alessandro Pereira Dias

Maracaju / MS

Torta de Limão com Merengue
Domingo com mais sabor!!! Experimente!!!
Torta de Limão com Merengue
Foto Internet

Torta de Limão é sempre uma delicia né? Eu realmente não sei qual o motivo de nunca ter ensinado esse clássico aqui no blog / canal, mas o que importa mesmo é que essa delicinha chegou! E é bem fácil de fazer já que não precisa assar o creme e nem leva gelatina, fica bem cremoso e sem duvida vai ser perfeito para um Almoço de Domingo! 






Torta de Limão com Merengue

Autor: Fabi Santina

Tipo da Receita: Sobremesa



Nivel: Fácil

Rendimento: +ou- 10 Fatias.

 




Ingredientes

 


  • 200g de Bolacha Maisena

  • 100g de Manteiga

  • 1 Lata de Leite Condensado

  • 1 Lata de Creme de Leite

  • 4 Limões

  • 4 Claras

  • 4 Colheres (sopa) de Açúcar




Instruções


  1. Coloque em um liquidificador ou processador as bolachas e bata até ficar uma farofa fina, junta 100g de xícara (chá) de Manteiga Derretida e Misture bem.

  2. Acomode em uma forma de aro removível de 23cm e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 15 minutos e deixe esfriar.

  3. Em uma tigela misture o leite condensado, creme de leite, suco de limão e misture muito bem.

  4. Acomode o creme por cima da massa já assada e fria e leve para geladeira por 2 horas ou ao freezer por 30 minutos.

  5. Em uma tigela em banho maria coloque as claras, junte o açúcar e cozinhe por cerca de 3 minutos misturando sempre até que ao pegar um pouco da clara com os dedos não sinta nenhum grão de açúcar.

  6. Retire do banho maria e bata com a batedeira até ficar bem firme e brilhante.

  7. Coloque por cima da torta e se tiver pode tostar com o maçarico se não pode levar ao forno alto para que doure. Volte a geladeira por mais uns 30 minutos e pronto!.




Observações

Massa: Você pode fazer com qualquer bolacha desde que não tenha recheio, ou se preferir pode fazer a massa podre com farinha, manteiga e água.
Creme: Você pode trocar o limão por Maracujá
Merengue: Se não quiser usar merengue, use Chantilly batido e se quiser ainda pode por suspiros para decorar.
Merengue mais firme: Eu recomendo usar mais açúcar no merengue no caso o dobro para que ele fique bem firme, e não derreta tão facilmente.
Conservação: Deixe na geladeira bem coberto para não ressecar, principalmente depois de cortar! Consumir em 3 dias se usar Merengue! Sem Merengue consumir em 5 dias. 



torta de limão com merengue


torta de limão com merengue


FONTE: Internet

O conteúdo de cada comentário é de responsabilidade de quem realizá-lo. Nos reservamos o direito de reprovar ou eliminar comentários em desacordo com o propósito do site ou com palavras ofensivas. A qualquer tempo, poderemos cancelar o sistema de comentários sem necessidade de nenhum aviso prévio aos usuários e/ou a terceiros.
Comentários

0 comentários

Veja também
Culinária

Culinária

Blog/coluna Receitas para o seu dia a dia
Mais lidas
© Copyright 2018 :: Todos os direitos reservados
Site desenvolvido pela Lenium